Les rassemblements d’animaux qu’ont été les foires et les concours agricoles sont des éléments essentiels à la vie et à l’ idendité de nos bourgs et de nos villages. Dans cette France rurale, du 19ème siècle jusqu’à nos jours, le Limousin n’échappe pas à ce rapport direct entre les hommes et leurs animaux qui représente pour la région lors de ces rassemblements un pouvoir économique important.A travers des différents chapitres de ce livre, le lecteur découvrira la passion des hommes à la recherche constante de bêtes remarquables répondant à la demande croissante de consommation, liée à l’urbanisation et à la révolution industrielle.L’ambition de ces éleveurs était que leurs animaux gravissent les plus hautes marches dans les divers concours afin de faire partie de l’élite.L’auteur dans cet ouvrage a voulu relater les évolutions du monde de l’élevage, liées en particulier à sa petite région. Pendant de nombreuses années, la plupart des experts en zootechnie, s’accordaient à dire que cette dernière abritait les plus beaux spécimens de la race bovine limousine.Cet héritage mal connu d’une race locale, il était bon de le faire resurgir du passé.
Deux de mes livres ont été imprimés chez Copy-Média. : « Au capitaine de Diên-Biên-Phu » et, cette année « Requiem pour l’ Algérie française ». Du travail bien fait, propre, un service efficace à un prix raiso...