Dans ce premier livre, j’ai voulu retranscrire l’élaboration d’un rééquilibrage alimentaire, comme je peux l’effectuer lors d’une consultation à mon cabinet.
Je souhaite rendre la diététique accessible à tous, en proposant un ouvrage concis et pratique, allant à l’essentiel avec des exemples concrets.
J’y développe trois grands thèmes :
. la perte de poids (adultes et enfants)
. la prise de poids
. la stabilisation
Je vais vous démontrer que vous pouvez atteindre et conserver votre poids de forme sur du long terme, avec une alimentation variée non frustrante.
Il est plus que possible de concilier poids de forme, équilibre alimentaire et plaisir gustatif.
Vous aurez ainsi toutes les clefs pour faire face au florilège d’allégations aberrantes et de fausses vérités concernant l’alimentation !
Bonne lecture et bon appétit…
